반응형 b2b 납품1 카페 디저트 납품 소량 전국 배송 카페 운영, 디저트 직접 생산의 어려움과 외부 납품의 필요성카페를 운영하며 매일 신선하고 맛있는 디저트를 직접 만들어 판매하는 것은 많은 사장님들의 로망일 것입니다. 하지만 현실은 녹록지 않죠. 숙련된 인력을 구하는 것부터 시작해, 매일 일정한 품질의 디저트를 대량으로 생산하는 것은 엄청난 시간과 노력을 요구합니다. 특히 바쁜 피크 시간에는 음료 제조와 디저트 생산을 동시에 감당하기란 거의 불가능에 가깝습니다.이러한 인력 및 시간 부족 문제는 결국 메뉴의 다양성을 제한하고, 갑작스러운 주문량 증가에 유연하게 대처하기 어렵게 만듭니다. 또한, 매번 동일한 맛과 품질을 유지하는 것 역시 상당한 기술과 노하우가 필요하며, 이는 초보 사장님들에게는 큰 부담이 될 수 있습니다.이럴 때 외부 전문 업체로부터 디저트.. 2025. 5. 6. 이전 1 다음 반응형
