본문 바로가기
반응형

브로콜리꽃피면1

브로콜리 꽃 피면 버리지 마세요! 먹는 법부터 방지법까지 브로콜리 꽃, 왜 피는 걸까요? (볼팅 현상 이해하기) 🤔싱싱했던 브로콜리가 어느 날 갑자기 노란 꽃을 피우기 시작했다면? 이는 '볼팅(Bolting)' 현상으로, 브로콜리가 씨앗을 맺기 위해 꽃대를 올리는 자연스러운 생리 현상입니다. 마치 식물이 다음 세대를 위해 서둘러 준비하는 것과 같아요. 하지만 왜 우리 집 브로콜리는 유독 빨리 꽃을 피울까요?브로콜리 꽃 피는 이유 (원인 분석)온도 스트레스 (고온/저온)브로콜리는 서늘한 기후를 좋아하는 채소입니다. 갑작스러운 고온(특히 25℃ 이상)이나 예상치 못한 저온에 노출되면 생존 본능으로 인해 서둘러 꽃을 피워 씨앗을 맺으려 합니다. 마치 사람이 갑자기 더워지거나 추워지면 몸이 적응하려 애쓰는 것과 비슷하죠.수분 부족 및 영양 불균형건조한 환경이나 불규.. 2025. 6. 11.
반응형